LE LANGUEDOC



Le Languedoc est le Sud de la France tel qu’il devrait être — préservé, beau et pas (encore) façonné par la surconstruction. Avec plus de 300 jours de soleil par an, des paysages vallonnés couverts de vignes, des villages viticoles traditionnels, des châteaux médiévaux, des ports animés et des kilomètres de plages méditerranéennes, la diversité y est exceptionnelle. Ajoutez des domaines remarquables, une cuisine superbe et des liaisons faciles, et l’on comprend pourquoi la région est devenue l’une des destinations gay les plus séduisantes — et authentiques — d’Europe.



"Un charme discret"



‘Cette Cendrillon du sud était autrefois éclipsée par la magnifique Provence et la Côte d'Azur impétueuse. Aujourd'hui, elle est leur égale, affichant un charme discret que ses frères et sœurs plus fréquentés ont perdu depuis longtemps.’ 


- Lonely Planet Guide sur la région du Languedoc-Roussillon

LA MÉDITERRANÉE



En roulant seulement 25 minutes vers le sud, vous atteignez la côte — un paysage de longues plages de sable, de lagunes scintillantes tapissées de parcs ostréicoles et fréquentées par les flamants roses, ainsi que de jolis villages de pêcheurs réputés pour leurs fruits de mer. Les charmantes villes de Collioure, Marseillan et Gruissan sont toutes proches. Passez la journée sur l’une des nombreuses plages gays naturistes, déjeunez autour d’un cocktail dans un beach club tendance, ou prolongez la soirée autour d’un poisson grillé face à la mer, au coucher du soleil.

Dégustation de vin



Le Languedoc-Roussillon est l’une des régions viticoles les plus passionnantes de France — souvent surnommée le Wild South du vin français. Attirés par une grande liberté de création, des vignerons du monde entier s’y sont installés pour produire des vins audacieux, expressifs et régulièrement primés. De nombreux domaines de qualité se trouvent à proximité de Cinq & Sept et accueillent les visiteurs pour des visites et dégustations. Parmi nos préférés, le Domaine Saint Hilaire, où l’on découvre de superbes vins tout en se détendant à l’ombre du jardin du domaine — une façon particulièrement raffinée d’explorer cette région viticole créative et pionnière.

HISTORIQUE



Le Languedoc est profondément marqué par l’histoire, avec plus de sites remarquables que toute autre région de France. Des arènes et du temple romain de Nîmes à l’élégante silhouette du Pont du Gard, jusqu’à l’allure de conte de fées de Carcassonne — la plus vaste forteresse médiévale au monde. Au-delà de ces grands sites, on découvre d’anciennes abbayes, des châteaux baignés de soleil et des centaines de villages médiévaux parfaitement préservés, où les ruelles pavées mènent à des places ombragées idéales pour savourer un verre de vin après une journée de visites.

PÉZENAS



Pézenas est largement considérée comme l’une des plus belles villes historiques de France — voire d’Europe — avec ses remarquables façades en pierre de taille du XVIIᵉ siècle, ses ruelles sinueuses et son atmosphère intemporelle. Le centre ancien invite à la flânerie, entre boutiques d’antiquités et de céramiques, galeries d’artistes et cafés accueillants. Côté table, Pézenas séduit tout autant, de la cuisine franco-espagnole inventive de Les Palmiers, installée sur une passerelle entre deux bâtiments, à l’ambiance chaleureuse de Maison Conti et au charme détendu de Chez Paul, avec sa jolie cour.

"EXCEPTIONNEL"



"Cinq & Sept est situé dans une région offrant de nombreuses activités, mais aussi de nombreux vignobles où l'on peut passer la journée et déguster de grands vins et des mets délicats. Les marchés locaux dans les villages environnants sont également excellents et à recommander (Pézenas)"


-FredEurope (TripAdvisor)

MONTPELLIER



Montpellier a récemment été élue ville la plus agréable à vivre de France — jeune, élégante et pleine d’énergie. Construite en pierre blonde et déployée sur de douces collines, elle forme un dédale de ruelles pavées et de places arborées bordées de boutiques, cafés et excellents restaurants. La ville dispose aussi d’une scène gay discrète mais bien établie, avec quelques bars et saunas conviviaux. À seulement 50 minutes de Cinq & Sept, Montpellier est une escapade idéale pour le shopping et la gastronomie, en commençant par un café chez Coffee Club, puis un déjeuner qui s’éternise à La Bistrote.

Cinq & Sept

7 Av. Henri Mas, Roujan, 34320, France

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